4 vajcia, 100 g klobasy alebo udeneho bocika, 3 g masti, 50 g cibule, 1 strucik cesnaku, sol, rasca, mlete cierne korenie, pazitka
Cibulu pokrajame na rezance, spenime na masti, pridame klobasu pokrajane na tenke kolieska alebo udeny bocik pokrajany na rezance, rascu, podusime, pridame rozotrety cesnak, cierne korenie a vajcia. Za obcasneho miesania nechame mierne zrazit. Posypeme pazitkou. Podavame s ciernym chlebom a kyslou uhorkou alebo calamadou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára