200 g spenatu, 2 lyzice oleja, lyzicu hladkej muky, 1,5 l vody, bujon, 2 dl sladkej smotany, sol, mlete cierne korenie, 2 natvrdo uvarene vajcia, pazitku
Najskor pripravime zaprasku s muky a oleja. Zalejeme ju vodou a spolu s kockou bujonu uvarime. Pridame vopred uvareny, na kusky rozsekany spenat. Povarime, osolime a okorenime. Zjemnime smotanou. Na osminky nakrajane vajcia polozime na taniere, zalejeme polievkou a posypeme nasekanou pazitkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára