150 g húb, 1 PL oleja, rasca, mleté čierne korenie, vajíčko, zelená petržlenová vňať, voda
Huby nakrájame na plátky a dáme do rozpáleného oleja. Osolíme, okoreníme a dusíme za občasného podlievania horúcou vodou. Keď sa voda odparí, pridáme rozšľahané vajíčko. Na tanieri ozdobíme petržlenovou vňaťou. Podávame s čiernym chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára