600
g bravčového srdca, 80 g masti, cibuľa, 200 g húb, 20 g hladkej
múky, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, rasca, soľ
Nadrobno
posekanú cibuľu zapeníme na masti, pridáme červenú papriku,
pokrájané umyté srdce, soľ, korenie, rascu, podlejeme vodou a
dusíme. Keď je srdce skoro mäkké, pridáme pokrájané očistené
huby. Napokon zaprášime múkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára