½
kg bravčovej pečene, 80 g masti, 10 g hladkej múky, cibuľa, mletá
červená paprika, mleté čierne korenie, majorán, soľ
Pečeň
umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Nadrobno posekanú cibuľu
zapeníme na masti, pridáme červenú papriku, pokrájanú pečeň,
korenie, majorán, podlejeme vodou a dusíme. Udusenú pečeň
zaprášime múkou a povaríme. Nakoniec trochu posolíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára