½
kg teľacích obličiek, vajce, 2 lyžice mlieka, 60 g hladkej múky,
80 g strúhanky, soľ, 200 g masti na vyprážanie
Pripravené
obličky pokrájame na plátky, posolíme a necháme 10 minút stáť.
Potom ich obalíme múkou, vajcom rozšľahaným s mliekom,
strúhankou a vyprážame v horúcej masti.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára