drobky
z 2 kurčiat, 60 g masla, cibuľa, 40 g hladkej múky, 1 dl mlieka,
200 g koreňovej zeleniny, muškátový kvet, voda, petržlenová
vňať
Očistené
a umyté drobky pokrájame a dáme variť. Neskôr pridáme zeleninu
pokrájanú na kocky a poolíme. Z masla a múky urobíme bledú
zápražku, pridáme do nej postrúhanú cibuľu, popražíme,
zalejeme vodou a mliekom, vylejeme do drobkov a povaríme. Nakoniec
pridáme muškátový kvet a zamiešame nadrobno posekanú vňať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára