½
kg teľacej pečene, vajce, 2 lyžice mlieka, 60 g hladkej múky, 80
g strúhanky, 200 g masti na vyprážanie, soľ
Pečeň
umyjeme a pokrájame na rezne. Veľmi slabo ich posolíme, obalíme
múkou, vajcom rozšľahaným so soľou a mliekom, strúhankou a v
horúcej masti vyprážame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára