600
g hovädzieho srdca, 80 g koreňovej zeleniny, cibuľa, strúčik
cesnaku, celé čierne korenie, voda, soľ
Umyté
srdce dáme variť do studenej vody. Neskoršie pridáme očistenú
zeleninu, 3-5 zrniek čierneho korenia, soľ a pomaly varíme.
Uvarenú precedíme a zavaríme do nej závarku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára