husacie
drobky, 50 g mrkvy, 50 g zeleru, 50 g hrášku, 40 g masla, 40 g
hladkej múky, cibuľa, 1 dl mlieka, mleté čierne korenie,
muškátový kvet, voda, soľ, petržlenová vňať
Umyté
a pokrájané drobky dáme variť, neskoršie pridáme pokrájanú
očistenú zeleninu a posolíme. Z masla a múky urobíme bledú
zápražku, pridáme nadrobno posekanú cibuľu, popražíme,
zalejeme vodou a mliekom, prilejeme k drobkom a povaríme. Nakoniec
pridáme korenie, muškátový kvet a nadrobno posekanú petržlenovú
vňať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára