600
g baranieho mäsa bez kostí, soľ, mleté čierne korenie, cesnak,
mletá červená paprika, ½ dl vody, cibuľa, 2 lyžice horčice, 10
g masti
Mäso
umyjeme, pokrájame, zomelieme, pridáme soľ, korenie, červenú
papriku, trochu vody, rozotretý cesnak a dobre zamiešame. Z hmoty
sformujeme malé valčeky, ktoré opekáme na rozpálenom rošte.
Opečené položíme na teplú misu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára