600
g bravčového mäsa z pliecka, soľ, mleté čierne korenie, 1 m
čriev, 40 g masti
Mäso
pokrájame na hrubšie, pridáme soľ, čierne korenie, vodu a dobre
spracujeme. Plníme do očisteného, dobre umytého tenkého
bravčového čreva. Stočíme a prepichneme drievkom. Upečieme na
masti.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára