štvrtok 21. februára 2013

Sedliacka praženica

80 g udenej slaniny, 60 g cibule, 200 g domacej klobasy, 8 vajec, sol, mlete cierne korenie
Slaninu pokrajame na kocky a rozpustime. Pridame na jemno pokrajanu cibulu, oprazime, pridame na kolieska pokrajanu klobasu, opecieme a zalejeme vajciami, v ktorych sme rozslahali sol. Za staleho miesania nechame stuhnut. Prazenicu nakoniec okorenime.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára