50 dkg suchej fazule, 3 lyžice oleja, 6 vajec, 2 lyžice strúhaného syra, 1,5 dl kyslej smotany alebo bieleho jogurtu, mleté čierne korenie, soľ
Namočenú fazuľu uvaríme, scedíme, pridáme korenie, soľ a rozmixujeme. Pekáč vymastíme olejom, dáme do nej polovicu fazuľovej kaše, na ktorú rozložíme na kolieska pokrájané natvrdo uvarené vajcia. Okoreníme, posypeme strúhaným syrom, pokvapkáme olejom. Prikryjeme druhou polovicou fazuľovej kaše a dáme na 30 minút zapiecť do rúry.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára