Zo 7 bielkov vyšľaháme sneh, pridáme 5 žĺtka, 250 g cukor kryštálový, šľaháme znovu pokiaľ sa spustí cukor. Pridáme 250 g mleté orechy, 3 lyžice strúhanku, 3 lyžice múku hrubú a 1/2 bal. prášok do pečiva. Plech vyložíme oblátkami, potrieme lekvárom a na to vylejeme cesto.
Plnka: 300 g maslo,200 g cukor práškový,2 žĺtka,1 dl čierna káva,50 g orechy
Plnku dávame na upečený a vychladnutý plát. Povrch posypeme postrúhanou čokoládou, alebo opraženými orechami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára