utorok 26. júla 2016

Punčové rezy

Cesto: 5 žĺtka,150 g práškový cukor, 3 lyžice letnej vody
Potom pridáme z 5 bielkov ušľahaný sneh a 150 g polohrubú múku
Upečieme 3 pláty takéhoto cesta.
Uvaríme 1/2 l vody,1/2 kg kryštálový cukor
Sirup necháme vychladnúť, pridáme 1 dl rum a trochu červenej potrav. farby.
Dva pláty cesta sa natrú lekvárom. Stredné namočíme v sirupe.
Poleva: 260 g práškový cukor,2 lyžice vriacej vody, 2 lyžice rumu
Miešame pol hodinu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára