Biely plát: 250 g vajcia
150 g cukor kryštálový
200 g múka hladká
5 lyžíc voda
1 bal. vanilkový cukor
Čierny plát: 300 g vajcia
180 g cukor kryštálový
200 g múka hladká
30 g kakao
6 lyžíc voda
1 bal. vanilkový cukor
Upečené pláty rozrežeme na polovice a plníme. Čierny plát spodný natrieme plnkou a položíme naň biely plát natretý marhuľovým lekvárom a natrieme naň plnku, dáme čierny plát. Vrch zalejeme čokoládou.
Krém: 3 1/2 dl mlieko
50 g Zlatý klas
180 g cukor kryštálový
350 g maslo
30 g kakao
1 bal. vanilkový cukor, rum
Cukor, mlieko, Zlatý klas varíme do zhustnutia. Maslo vymiešame s kakaom a po vychladnutí obe zmesy spojíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára