¼
kg mozgu, ¼ kg bravčových obličiek, 80 g masti, 30 g cibule,
mleté čierne korenie, rasca, soľ
Nadrobno
posekanú cibuľu zapeníme na masti, pridáme očistené obličky
pokrájané na plátky, soľ, korenie, rascu, podlejeme vodou a
dusíme. Neskoršie pridáme čistý posekaný mozog a dodusíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára