400
g kuracej pečene, soľ, mleté čierne korenie, 100 g anglickej
slaniny.
Kuraciu
pečeň rýchlo umyjeme a pokrájame na kúsky. Trošku osolíme a
okoreníme mletým čiernym korením. Anglickú slaninu nakrájame na
tenké plátky a striedavo s pečeňou napichujeme na malé ražne
alebo tenké drievka. Pripravené ražne pokladáme na rozohriaty
grilovací rošt a po každej strane grilujeme 3 minúty, alebo
opekáme v rozpálenom oleji. Hneď podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára