sobota 3. septembra 2016

Krémová cibuľová polievka

50 g ságy vita, 3 cibule, 2 lyžice zelerovej vňate, 1 l hydinového vývaru, 2 lyžice hladkej múky, 1,5 dl mlieka, 1,5 dl smotany na šľahanie
Na roztopenej ságe vita orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita, pridáme vývar, zeler a korenie, privedieme do varu a potom varíme na slabom ohni pol hodiny. Vychladnutú rozmixujeme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára