1.
cesto : 20 dag hladkej múky, 55 dag smetolu
2.
cesto : 80 dag hladkej múky, 10 dag práškového cukru, 4
žĺtky, 1 vajce, 5 dag kvasníc, 3/8 l mlieka
1.
cesto zamiesime a necháme cez noc postáť. 2. cesto necháme chvíľu
nakysnúť. Vložíme jedno cesto do druhého a 2x rozvaľkáme ako
lístkové cesto. Rozvaľkáme na 3 – 4 mm a pokrájame
na štvorce 4 x 4 cm. Naplníme tvarohovou plnkou, robíme jamky
a dávame posýpku, prípadne lekvár. (Maslo, múka, vanilkový
cukor).
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára