4
žemle, ½ l mlieka, 50 g hrubej múky, 2 vajcia, 40 g cukru, soľ,
30 g hrozienok, citrónová kôra, 120 g masti, 40 g práškového
cukru
V
mlieku rozšľaháme vajcia, múku, soľ, cukor a postrúhanú
citrónovú kôru. Žemle pokrájame na tenké plátky a zalejeme
rozšľahaným mliekom. Masu po častiach opekáme na horúcej masti
a obraciame lopatkou. Upečené plátky potrháme, zamiešame
hrozienka a posypeme cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára