5
vajec uvarených natvrdo, 3 nakladané sladkokyslé uhorky, 1 kapia
nakladaná v oleji, 1 cibuľa, 1.5dl vody, 15 g želatíny, 1 lyžica
octu, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica horčice, 250 g
majonézy
Uvarené
vajcia, uhorky, kapiu a cibuľu pokrájame na kocky a vložíme do
väčšej misy. Vo vode rozmiešme želatínu podľa návodu od
výrobcu, zohrejeme, pridáme ocot a necháme trochu vychladnúť.
Vylejeme do misy s pokrájanými surovinami, osolíme, okoreníme,
pridáme horčicu, majonézu, premiešame a vylejeme do studenou
vodou vyplachnutej formy. Na chladnom mieste necháme aspik stuhnúť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára