25
g masla, 100 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 125 g šľahačky,
100 g kandizovaného ovocia, 100 g mandľových lupienkov, 25 ks
oplátok na pečenie
Rozpustíme
maslo, pridáme cukor a vanilkový cukor. Zmes necháme zľahka
skaramelizovať. Za stáleho miešania pridáme šľahačku. Hmotu
miešame tak dlho, až bude úplne hladká. Pridáme pokrájané
kandizované ovocie a mandľové lupienky. Všetko dobre
premiešame.Na papierom vyložený plech poukladáme oplátky a na
každú oplátku dáme 1 čajovú lyžičku zmesi. Rúru predhrejeme
na 200°C a florentínky pečieme na miernom stupni asi 12 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára