½
kg hovädzieho mäsa, 1 ½ l vody, 100 g koreňovej zeleniny, strúčik
cesnaku, cibuľka, 6 zrniek čierneho korenia, soľ
Do
hrnca nalejeme vodu, vložíme umyté mäso, pridáme soľ, očistenú
zeleninu, cesnak, cibuľu, korenie a na miernom ohni varíme 60
minút. Potom hrniec odstavíme, necháme vychladnúť, otvoríme a
presvedčíme sa, či je už mäso mäkké. Uvarenú polievku
precedíme, vložíme do nej osobitne uvarenú cestovinu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára