4
dl vody, 40 g margarínu, 300 g hrubej múky, soľ, 2 vajcia, ¾ kg
jabĺk, 80 g masla, 80 g orechov, 100 g práškového cukru
Do
vriacej vody, do ktorej sme dali soľ a margarín, zavaríme múku a
za stáleho miešania necháme odpariť na husté cesto. Do
vychladnutého postupne zamiešame 2 vajcia. Cesto vyvaľkáme na
pomúčenom lopári a pokrájame na štvorčeky. Do každého
zabalíme štvrtinu očisteného jablka. Uvaríme v osolenej vode,
vyberieme, pomastíme a posypeme zomletými orechmi a cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára