1
kg zemiakov, 300 g hladkej múky, soľ, 2 vajcia, 120 g údenej
slaniny, ½ kg kyslej kapusty
Očistené
zemiaky postrúhame, pridáme soľ, vajcia, múku a všetko spolu
dobre premiešame. Cesto dáme na lopárik a nožom hádžeme do
vriacej vody halušky. Keď vyplávajú na povrch, dierkovanou
naveračkou ich vyberieme. Slaninu pokrájame na kocky, rozškvaríme,
pridáme kyslú kapustu a podusíme. Do udusenej kapusty vložíme
halušky a dobre premiešame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára