4
párky (8 nožičiek), 1 menšia plechovka paradajkového pretlaku,
50 g zeleného hrášku z plechovky, 1 a pol lyžice masla, 1 cibuľa,
2 lyžice hladkej múky, soľ
Cibuľu
olúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme 2 lyžice vody, časť masla
a chvíľu podusíme. Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku,
rozmiešame ju s vodou (alebo vývarom) a pridáme paradajkový
pretlak. Chvíľu povaríme, pridáme hrášok bez nálevu a ešte
chvíľu prehrejeme.Zvlášť uvaríme párky a prelejeme ich na
tanieri paradajkovou omáčkou. Podávame s čiernym chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára