50
g mletého bravčového mäsa, 30 g čerstvých alebo mrazených
hríbov, 40 g tvrdého syru na strúhanie, 4 väčšie zemiaky,
bazalka, soľ, korenie, olej, cibuľa
Na
drobno nakrájanú cibuľku osmažíme, pridáme mleté mäso,
koreniny, podlejeme vývarom. Dusíme pokiaľ sa neodparí voda.
Zvlášť osmažíme hríby, potom ich primiešame do mäsovej zmesi.
Pripravené rozpolené zemiaky naplníme zmesou, dáme piecť a tesne
pred dokončením posypeme syrom. Necháme zapiecť. Podávame so
zeleninou a rôznymi dresingami, prípadne s nakladanými syrmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára