500
g lístkového cesta, čokoládová poleva
na
cesto: 5 vajíčok, 200 g práškového cukru, 4 lyžice polohrubej
múky, 80 g mletých orechov, 1 prášok do pečiva
na
krém: 0,5 l mlieka, 5 lyžíc hladkej múky, tuk na pečenie, 150 g
práškového cukru, 1 vanilkový cukor, troška rumu
Lístkové
cesto rozdelíme na 2 pláty a upečieme. Zo surovín pripravíme
cesto a upečieme.Múku zmiešame s trochou mlieka, pomaly pridávame
do mlieka s cukrom a varíme, kým nevznikne hustá kaša. Po
vychladnutí ju zmiešame s tukom na pečenie, spolu so zvyškom
cukru. Aromatizujeme rumom. Polovicu krému rozotrieme na lístkový
plát, prikryjeme pripraveným cestom, potrieme krémom a prikryjeme
druhým plátom lístkového cesta. Vrch koláča posypeme cukrom
alebo ozdobíme čokoládovou polevou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára