Uvarí
sa v slanom alebo sladkom mlieku, do ktorého sa pridá vanilka,
asi ¼ kg ryže dobrej kvality. Nechá sa vychladnúť. Zatiaľ sa
miešajú 3-4 žĺtka s nie plnými polievkovými lyžicami
práškového cukru, vmieša sa to do uvarenej ryže a nakoniec
sa dá z bielkov sneh. Pečie sa vo vymastenej a strúhanou
žemľou vysypanej rajnici alebo forme. Podáva sa s ovocnou
šťavou alebo kompótom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára