Z dobrého
rezancového cesta nakrájajú sa fliačky, vyvaria sa, primieša sa
¼ kg šunky, alebo údeného mäsa na drobno posekaného, 2 dl
smotany sa rozmiešajú s celými vajíčkami, trochu sa posolia
a vlejú na šunkové fliačky. Táto hmota sa dá do formy
alebo rajnice vymazanej masťou a vysypanej strúhankami. Navrch
sa položia kúsky masti a pečú do červena.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára