1
veka, 10 vajec, 200 g vareného bravčového mäsa, vývar z mäsa,
200 g údeného mäsa, 200 g tuku, soľ, mleté čierne korenie,
muškátový kvet, posekaná pažítka
Veku
nakrájame na malé kúsky, zalejeme rozpusteným tukom. Na malé
kúsky pokrájame aj mäso a spolu bylinkami vmiešame k veke. Žĺtka
vymiešame s trochou vývaru, pridáme koreniny a soľ, vlejeme k
ostatnej zmesi. Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov a pečieme vo
vymastenom pekáči.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára