štvrtok 30. marca 2017

Karfiolová polievka

300 g karfiolu, mast, cibula, 40 g hladkej muky, 1,5 l vody, postruhany muskatovy kvet, sol, petrzlenova vnat
Umyty karfiol rozoberieme na ruzicky a oprazime na masti spolu s cibulou pokrajanou nadrobno. Poprasime mukou, este chvilu oprazime a zalejeme vodou. Ochutime postruhanym muskatovym kvetom, osolime a uvarime domakka. Nakoniec primiesame petrzlenovu vnat pokrajanu nadrobno.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára