utorok 7. marca 2017

Vaječná omeleta s pečeňou

6 vajec, sol, 20 g masti, 20 g cibule, 200 g telacej pecene, majoran, mlete cierne korenie, na opekanie mast
Vajcia osolime a vidlickou dobre rozslahame. Na masti spenime postruhanu cibulu, pridame na male kocky pokrajanu pecen, okorenime majoranom a mletym ciernym korenim a dusime. Naostatok osolime. Palacinkovu formu vymastime a na rozpalenej upecieme styri omelety, ktore este teple naplnime udusenou ryzou. Prelozime na polovicu a hned podavame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára