streda 8. marca 2017

Ruské vajcia

250 g zemiakov, 100 g sunky, 100 g sterilizovanych uhoriek, 50 g varenej mrkvy, jablko, 20 g cibule, 50 g sterilizovaneho hrasku, sol, mlete cierne korenie, ocot, 2,5 dl prichutenej majonezy, 4 vajcia, hlavkovy salat
Uvarene vychladnute zemiaky osupeme a pokrajame na celkom male kocky. Vlozime do misy, pridame pokrajanu sunku, uhorky, mrkvu a posekanu cibulu, hrasok, osolime, okorenime, pokvapkame citronovou stavou a dobre premiesame. Nakoniec pridame majonezu, premiesame a odlozime do chladnicky. Pred servirovanim uvarime natvrdo vajce. Na salatovu misu ulozime do stredu majonezovy salat, poukladame prekrojene vajcia zltkom nadol a po povrchu polejeme zvysnou majonezou. Ozdobime salatom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára