40 g masti, 20 g cibule, 500 g tekvice, trochu mletej cervenej papriky, sol, voda, 2 dl kyslej smotany 30 g hladkej muky, kopor citronova stava alebo ocot
V nadobe na masti zapenime nadrobno pokrajanu cibulu, pridame postruhanu tekvicu, cervenu papriku sol, naberacku horucej vody a prikrytu dusime. DO zmaknutej tekvice prilejeme kyslu smotanu, v ktorej sme rozmiesali hladku muku a tolko horucej vody, aby polievky bol liter. Nechame ju kratko povarit. Pred podavanim pridame do nej posekany kopor, osolime a okyslime citronovou stavou alebo octom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára