0,5
hrnčeka slnečnicového oleja, 2/3 hrnčeka javorového sirupu alebo
medu, vajce, 3 banány, 2 hrnčeky celozrnnej pšeničnej múky,
lyžička sódy bikarbóny, 0,5 hrnčeka kakaa, práškový
cukor na ozdobenie
Banány
roztlačíme v mise na kašu. Pridáme k nim javorový sirup, olej,
vajce a dôkladne premiešame.Múku preosejeme so sódou bikarbónou
a s kakaom. Banánovú hmotu zmiešame s múčnou, ale iba tak,
aby sa suroviny spojili, nemiešame dlho.Cesto vylejeme do
štvorcového plechu vystlaného papierom na pečenie a v rúre
vyhriatej na 170 °C pečieme približne 40 minút. Upečený koláč
vyklopíme na mriežku a necháme ho vychladnúť. Pred podávaním
nakrájame na kocky a posypeme práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára