zvyšky
mäsa, šunka, 100 g slaniny, 300 ml smotany, 6 zemiakov, malá
cibuľa, pol lyžičky rasce, zelená petržlenová vňať, soľ
Slaninu
nakrájame na malé kocky a upražíme s nadrobno nakrájanou
cibuľou. Pridáme uvarené, olúpané a na plátky nakrájané
zemiaky a posypeme rascou. Občas premiešame. Medzitým nakrájame
rozličné zvyšky mäsa aj so zelenou petržlenovou vňaťou.
Zemiaky zmiešame so smotanou, posypeme nakrájaným mäsom a na
niekoľko minút vložíme do rúry, aby sa pokrm prehrial. Podávame
ozdobené reďkovkou, kapiou a podobne.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára