500
g cukín, 4 vajcia, 2 lyžice masla, 3 paradajky, 1 cibuľa, pol
čajovej lyžičky bazalky, petržlenová vňať, soľ
Cukiny
nakrájame na tenké plátky, cibuľu a paradajky na drobné kúsky.
Na panvici roztopíme maslo a zeleninu na ňom podusíme.Vajcia
rozšľaháme s bazalkou a soľou. Nalejeme ich na zeleninu, posypeme
nasekanou petržlenovou vňaťou a na miernom ohni necháme stuhnúť.
Ak treba, môžeme panvicu prikryť pokrievkou.Podávame so zemiakmi
alebo pečivom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára