nedeľa 4. septembra 2016

Ovocné guľky z tvarohového cesta

2 rožky, 2 vajcia, lyžica krupice, 250 g jemného tvarohu, sezónne ovocie na naplnenie, strúhanka na obaľovanie a na posypanie, 50 g masla, práškový cukor na posypanie
Rožky nakrájame na menšie kocky, zmiešame s vajciami,krupicou a tvarohom. Dôkladne premiesime a cesto necháme odstáť na chladnom mieste aspoň hodinu.Z cesta odoberáme lyžicou malé kôpky, ktoré naplníme očisteným ovocím (slivky, menšie marhule a pod.). Naplnené guľôčky obalíme v strúhanke. Guľôčky varíme vo vriacej vode, kým nevyplávajú na povrch. Uvarené guľky preložíme do kastróla s rozpusteným maslom. Pred podávaním posypeme strúhankou zmiešanou s práškovým cukrom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára