100
g ryže, voda, soľ, ¼ l mlieka, 20 g masla, 60 g cukru, vajce,
vanilkový cukor, citrónová kôra
Krém: ¼ l mlieka, 60 g cukru, 15 g krémového prášku, 10 g kakaa
Krém: ¼ l mlieka, 60 g cukru, 15 g krémového prášku, 10 g kakaa
Prebratú
a umytú ryžu varíme vo vode. Neskôr pridáme maslo, mlieko,
štipku soli a uvaríme na polohustú kašu. Potom pridáme z bielka
a cukru ušľahaný sneh, žĺtok, postrúhanú citrónovú kôru,
vanilkový cukor, zľahka premiešame a vylejeme do sklených misiek.
Vychladnuté flamere polejeme krémom a podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára