1
kg zemiakov, 300 g hladkej múky, 60 g masti, 100 g slivkového
lekváru, 60 g maku, 60 g práškového cukru, soľ
Zemiaky
uvarené v šupke olúpeme a na pomúčenom lopári roztlačíme.
Pridáme múku, soľ a vypraujeme cesto. Rozšúľame ho pokrájame
na kúsky, na pomúčenom lopári vyvaľkáme do kruhu a pečieme na
horúcej platni. Upečené pomastíme, potrieme lekvárom, stočíme
a posypeme mletým makom a cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára