½
kg rybieho filé, 2 žemle, 2 vajcia, oľ, mleté čierne korenie,
muškátový orech, 200 g masti na vyprážame
Rybu
zomelieme, pridáme žemľu pokrájanú na kocky, vajcia, soľ,
čierne korenie, postrúhaný muškátový orech a dobre premiešame.
Na doštičke posypanej strúhankou formujeme fašírky. Vyprážame
ich v horúcej masti.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára