1
kg zemiakov, ¼ kg hrubej múky, soľ, 80 g masti, 60 g cibule
Zemiaky
očistíme, pokrájame a dáme varič do osolenej vody, ktorej má
byť toľko, aby zemiaky boli ponorené. Do uvarených zemiakov
nasypeme múku a za stáleho miešania uvaríme na hustú kašu.
Nadrobno posekanú cibuľu opražíme na masti a polejeme ňou kašu
rozotretú na tanieroch.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára