baranie stehno, 3 vacsie struciky cesnaku, 3 lyzice oleja, 1 rajcina, 1 paprika, sol
Z baranieho masa odstranime loj, obarime ho horucou octovou vodou a husto poprestykame posekanym cesnakom, polozime do rajnice, zalejeme olejim, podusime, pridame pokrajanu papriku, rajcinu a dusime pod pokrievkou. Dopecieme v rure, obcas polievame vlastnou stavou a maso popichame dlhou pecienkovou vidlickou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára