200 g baranieho masa, 30 g oleja, 300 g mrkvy, 800 g zemiakov, 2 cibule, strucik cesnaku, 1/2 l vody, masox, 100 g zeleneho hrasku z konzervy, mlete cierne korenie, 2 lyzice kecupu, petrzlenova vnat, sol
Maso pokrajame na kocky a s pokrajanou cibulou a rozotretym cesnakom dame na olej. Ocistime zemiaky, mrkvu, pridame vodu, v ktorej sme rozpustili masox, a na miernom ohni povarime s masom. 30 minut pred dovarenim pridame zemiaky a hrasok, sol a mlete cierne korenie. Hotove jedlo polejeme kecupom a posypeme petrzlenovou vnatou pokrajanou nadrobno.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára