400 g baranieho masa, 200 g klobasy, 100 g sampinonov, 4 rajciaky, 100 g udenej slaniny, sol, mlete cierne korenie, worcesterska omacka, sojova omacka, tabasco, kecup
Maso pokrajame na male kusky a naklepeme. Na ihlice striedavo ponapichujeme kusky masa, kolieska klobasy, sampinony, platky rajciakov a udenej slaniny. Vsetko osolime, okorenime mletym ciernym korenim, potrieme worcesterskou a sojovou omackou, maso tabascom a pokvapkame kecupom. Takto pripravene ihlice zabalime do alobalu a ugrilujeme vo vyhriatej rure.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára