400 g baranieho masa, 40 g masti, cibula, sol, zelena paprika, kapia, 2 rajciaky, 10 bobul hrozna, 2 struciky cesnaku, mleta cervena paprika, masovy vyvar, 200 g zemiakov, 600 g hlavkovej kapusty
Maso pokrajame na kocky a oprazime v rozohriatej masti. Pridame cibulu pokrajanu nadrobno, osolime a dusime 15 minut. Potom pridame ocistenu a pokrajanu papriku a kapiu, rajciaky pokrajane na osminky, hrozno, posekany cesnak a mletu cervenu papriku. Vsetko zalejeme vyvarom a kratko povarime. Nakoniec pridame ocistene, pokrajane zemiaky, pokrajanu hlavkovu kapustu a uvarime domakka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára