2
mrazené lístkové cestá, 160 g čerstvého kozieho syra, bazalka,
vajce, 2 PL smotany na šľahanie, 6 rajčiakov, 40 g čiernych olív,
2 PL octu, soľ, korenie, 6 PL olivového oleja, bazalka
Lístkové
cesto necháme rozmraziť na pomúčenej doske, rozvaľkáme ho na
hrúbku 3 mm a rozkrojíme na štvorčeky. Do ich stredu
položíme kozí syr a niekoľko bazalkových lístkov. Oddelíme
bielok od žĺtka. Okraje lístkového cesta potrieme vyšľahaným
bielkom, syr prikryjeme druhou stranou cesta a okraje k sebe
dobre pritlačíme. Syrové taštičky uložíme na plech pokrytý
mastným papierom na pečenie. Žĺtok zmiešame so smotanou na
šľahanie a potrieme ním syrové taštičky. Pečieme
v predhriatej rpre pri teplote 200 stupňov 15 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára